Sort te blev første gang præsenteret for en russisk zar i 1700-tallet. I begyndelsen var sort te kun tilgængelig for den russiske overklasse, men blev hurtigt spredt ud til alle sociale lag. Ifølge gamle russiske traditioner, tilsatte folk selv en stor variation af urter, bær og frugter for at få teen til at smage bedre. Den russiske tetradition er ganske usædvanlig. Sort te er lavet meget koncentreret i en lille tekande og fortyndes derefter med kogende vand i tekruset. Mælk, sukker eller citron blev ofte tilsat sort te.

Russere drikker te min. 3 gange om dagen. Det er ikke bare for at slukke tørsten, men er også en god måde at socialisere på. Der er ikke noget mere hyggeligt end at mødes ved et stort bord med familien og venner efter en travl dag for at drikke te sammen. Gæster bliver altid tilbudt at drikke lidt te, da det er et specielt ritual for venlighed. Russere er velkendte for deres gæstfrihed, og tetraditionen er en uerstattelig del af den.

Pga. sort tes store popularitet, er sortimentet på markedet ekstremt højt. I vores tehandel introducerer vi 4 varianter af sort te, men vi har planer om at udvide sortimentet i fremtiden.

Sort te